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从《食货志》到“吃货志”——美食镜像的全球景象——杜建华教授开展知识讲座

作者:时间:2021-12-03点击数:

为增进学生对当今社会热点的了解,培养学习新闻传播学的兴趣,提升专业审美能力,12月2日晚,文学与传媒学院新闻系专业负责人、硕士研究生导师杜建华教授应邀于博学大讲堂205室为我院学子作题为“从《食货志》到‘吃货志’——美食镜像的全球景象”的知识讲座,2021级新闻传播学专业的全体同学参加了本次讲座。

杜建华教授结合自身经历,从饮食源头、历史追溯、美食现象与镜像三个方面进行讲述。杜建华教授还在讲座中途穿插播放不同美食纪录片的片段,让同学们能够切身体会到纪录片中拍摄视角、镜头切换、文案撰写中的差别,并为日后有兴趣从事相关行业的同学们提供思路,同学们被杜建华教授透彻的评论分析和纪录片中令人垂涎欲滴的画面所吸引。最后,杜建华教授向同学们推荐了三种不同类型的美食纪录片,引导同学们在观看时能够去思考影片背后所蕴含的功夫,与实践相结合,以此提升自身的专业能力。

本次讲座中,杜建华教授以其丰富的学识和独到的见解让同学们深深折服,充分激发了同学们对美食纪录片的浓厚兴趣。相信通过本次讲座,同学们将从专业的角度去分析作品,努力传播各类文化,做一名有担当、敢创新的新传人。


撰稿:骆芸

编辑:罗春华

 

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